新餐廳工程 - 專業的廚房流程策劃
Kitchen Floor Plan & Planning

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廚房流程 廚房平面圖 餐廳菜單 產品研發 食品 飲品配方 餐廳出牌 Food Channels Restaurant Menu

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我們只建設「高效的廚房」

Food Channels 由2009年開始體會到管理廚房其實是一件相當具挑戰性的工作 - 從監督品質、設定價格,到控制成本和員工編制都必需考慮周詳,而良好的架構更是一個高效廚房的核心所在。

Food Channels Solution 飲食策劃的目標是協助您更加聰明巧妙地工作,而非埋頭苦幹地做,為您的生活減輕一點工作壓力。我們將助您從全球成功廚房中汲取經驗,了解不同食料的原味及可做出的變化,以醬汁及簡化的流程去管理出品的味道及速度,藉此令您廚房的運作有如行雲流水。

專業的平面圖及廚房用具
好的廚房設計好處多,物品一目了然,近在手邊,省卻來回的功夫,廚師出餐自然更得心應手及更快捷。

更專業 更聰明 廚房佈局

好廚房設計好處多,物品一目了然,近在手邊,省卻來回的功夫,廚師出餐自然更得心應手及更快捷。

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動線規劃  
讓工作流程更順暢,規劃座位區、通道、送餐與餐後整理順暢的標準。

廚房水吧流程

以加快出品為中心,做到高效及順手為大原則,店舖設備定位圖
在裝修完成後,為物料及用具定位,方便每日工作。


How to start?

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